안녕하세요.
써니원의 소소한행복입니다.
오늘은 어떤걸 먹으러갈까~ 고민고민..
문득 그런생각 들지 않나요?
정말 맛잇는 돼지고기 먹어보고 싶다~ 라는
이곳 저곳 검색해본 결과 줄서도 먹기 힘들다는 금돼지식당을 가볼까해요.
약수동에 위치한 금돼지식당
주말 오픈시간이 되기 전부터 줄을 서있네요.
역시....... 줄서기도 힘든... 먹기힘든 곳이구나.. 싶은 생각 ㅎㅎㅎ
여러 연예인들도 많이 오고 BTS도 와서 먹었다고 소문나서 그런가봐요.
미슐랭에서 선정한 맛집으로도 유명한가봐요.
왠지 포스가 좔좔좔...
저희도 오픈시간 맞춰서 가니 20분쯤 기다렸다가 들어갔어요.
금돼지식당 메뉴판입니다.
막상 왔으니 본삼겹, 눈꽃목살, 등목살 다 먹어봐야겠죠?
술도 다양하게 팔아서 술 못드시는 분들도 가벼운 하이볼 같은거 드시면 좋을것 같아요~
상차림은 다소 검소한 편이네요.
파절이와 젓갈, 소금이 이집만의 특색이라고해요. 일반소금은 아니라고하는데...
금돼지식당은 국내산 프리미엄 돼지만 사용한다고하구요.
영국 왕실소금을 사용한답니다. 저 소금이 맛있더라구요~
연탄불에 굽는 돼지고기~ 생각만해도 맛있지 않나요?
여기 앞치마는 너무 귀엽게 프린팅되어있어요~ ㅎㅎ
고기 많이 먹다가 저도 돼지가 되버릴것 같은...ㅎㅎ 너무 귀여워서 찍어봣어요
드디어 고기가 나왔습니다.
생고기가 아주 먹음직 스럽게 나왔어요.
고기 떼깔 좋~~~다
눈꽃 목살을 먼저 구워주시네요.
이것 부터 먹어야 맛있다고해요~
담백한것으로 시작해서 느끼한걸로 끝내는..
다음엔 눈꽃 목살을 구워주셨어요. 목살이 마치 눈꽃처럼 화려하게 구워지더라구요.
마지막엔 삼겹살!!
역시 명불허전 삼겹살입니다!!
마지막엔 입안을 깨운하게 해주는 김치찌개로 입가심 했습니다~
너무 너무 맛잇게 먹고 왔어요~
가격이 쫌 나가는 편이지만 그만큼 만족도가 높아요
저는 개인적으로 등목살이 제일 맛있었답니다.
등목살... 그 식감을 아직도 잊지 못해요~
시간되실때 금돼지식당 꼭 가보시길 추천합니다~ 후회하지 않을꺼에요
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